爆炒小河虾

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是一种河里的鲜美食材,却是不多见的。
这就是小河虾。小河虾的个头,要比海虾小很多,也因此更容易入味。其在营养价值上也差别于海虾,河虾含有的矿物质要比海虾少,而盐分要比海虾低许多,口感上河虾也更鲜嫩。河虾含有丰富的磷和铁,足够的钙质,可以改善体质,增强免疫力。
此外,河虾还含有安神元素,夏季里人容易失眠多梦,睡眠不稳,心烦气躁,食用小河虾对我们的精神,有很好的镇静作用。对男性来说,多吃小河虾,还有增加生殖能力的作用哦。
爆炒小河虾
17天前 楼主
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  1. 育儿达人
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    小河虾吃起来最为过瘾,因为个头小,壳和肉都特别嫩,所以整个虾子都能吃。炸的酥酥脆脆的小河虾,是绝好的下酒菜,还可以加入一大把的香葱或韭菜爆炒,口感也极为鲜美。
    花儿这里网购了不少,亟不可待的化冻之后,就等不及赶紧炒一盘了。
    17天前 1楼 回复
  2. 育儿达人
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    我的口水直流了,大晚上放毒
    17天前 2楼 回复
  3. 育儿达人
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    需要准备:河虾300克、米酒2大勺、生抽1大勺、姜末蒜末适量、香葱2根、麻油少许
    做法:
    1、准备好需要的食材。
    17天前 3楼 回复
  4. 育儿达人
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    2、坐热油锅,先爆香姜末。
    17天前 4楼 回复
  5. 育儿达人
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    好棒噢,来学习了,晚上好呀
    17天前 5楼 回复
  6. 育儿达人
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    3、加入甘甜醇香的米酒,而不用料酒,使得小河虾更鲜美,试试看哦。
    17天前 6楼 回复
  7. 育儿达人
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    4、加入1勺生抽,适量糖和盐,放入蒜末,翻炒1分钟左右。
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  8. 育儿达人
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    5、最后撒上一大把的香葱末,淋上少许麻油,炒匀即可出锅。
    17天前 8楼 回复
  9. 育儿达人
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    6、这道菜全程都是大火,2分钟的时间,炒的时间不要长。
    17天前 9楼 回复
  10. 育儿达人
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    来一勺,真的好好吃,这样一盘,我一个人妥妥的都能吃掉。
    17天前 10楼 回复
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